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LE CLAIRET 2019

5,20 €
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Bordeaux Clairet

Le Clairet est élaboré avec un unique cépage, le Merlot, dans le but de lui conférer une structure ample et souple, avec des tanins soyeux.

La vinification à moins de 20°C permet de libérer les précurseurs d’arômes du merlot, et principalement celui de la cerise.

Un élevage effectué sur ses lies fines de 3 mois lui assure un bon volume et un bon « gras » en bouche. Il a une capacité de garde de 3 ans.

C'est un vin original, que vous pourrez déguster sur les repas épicés ou exotiques (paëlla, couscous, cuisine indienne…).

Le Clairet 2019 est de couleur rose vif intense. Son nez présente des arômes de cerise rouge. Sa bouche est vive fraiche et longue.

Ce vin est à boire dans les 3 ans après sa mise en bouteille.

Ce vin est issu de raisins cultivés en conversion vers l'Agriculture Biologique.

 
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